Ein kräftiger, gehaltvoller und fruchtiger Wein mit Kirsch- und Vanillearomen. Er passt zu allen Fleischgerichten. Aus den Cabernet Dorsa-Trauben stellen wir in Zusammenarbeit mit vier anderen Winzern auch unseren alkoholfreien Trubetau her. Trubetau wird eiskalt getrunken und schmeckt zu allen Hauptmahlzeiten, Apéros oder als alkoholfreier Durstlöschen.