Mit viel Sorgfalt bauen wir die für die Region typischen Blauburgunder- und Riesling-Sylvaner-Trauben an. Dabei achten wir darauf, dass der Rebberg auch Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten bietet. So entsteht ein breites Sortiment an qualitätsvollen und nachhaltigen Weinen.
Agenda
Unsere Philosophie
Reben und Natur
In unserem eine Hektare grossen Rebberg wachsen die für die Region typischen Blauburgunder und Riesling-Sylvaner Trauben. Mit viel Hege und Pflege der Reben entsteht aus den Trauben ein beachtliches Sortiment an verschiedenen Weinen. Im und um den Rebberg finden sich Flächen, welche für Wildtiere und Wildpflanzen renaturiert oder aufgewertet wurden. Unser neuestest Projekt sind drei Trockenmauern und vier Steinlinsen, die wertvollen Lebensraum für diverse Tier- und Pflanzenarten bieten. Der Bau dieser Strukturen wurde grosszügig von Turdus, dem Vogel- und Naturschutzverein Schaffhausen unterstützt.